Planche à fumer

• Planche en hêtre avec fixation pour préparer le poisson au-dessus des flammes
• Convient pour tous les bols à feu et braseros de höfats (sauf le brasero MOON)
• Angle d'inclinaison ajustable entre la planche et les flammes réglables pour contrôler la température
• La planche peut être placée sur le support dans les deux sens pour permettre une cuisson uniforme du poisson.
• Possibilité d'utiliser la planche en bois des deux côtés
• Planche en bois : bois de hêtre non traité avec fixation en acier inoxydable
• Support : acier inoxydable massif
Veuillez noter:
• Ne doit pas être exposée en permanence aux intempéries.
• Toujours garder dans un endroit sec et protégé.
• Avant d'utiliser la planche, la laisser baigner dans l'eau froide pendant 3 à 6 heures.
• La fixation de poisson en acier inoxydable peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Planche à fumer pour saumon - Ce classique finlandais peut accueillir toutes sortes de poissons et leur donne un goût aromatique au dessus des flammes du feu. Pour cela, le filet de poisson est fixé en toute sécurité sous la fixation en acier inoxydable sur la planche en bois de hêtre massif et peut être fixé à chaque bol à feu ou brasero höfats (MOON exclu). Pour que le poisson soit cuit uniformément et en douceur, la planche à saumon flambée peut être placée des deux côtés dans le support et les différents angles d'inclinaison entre la planche et les flammes garantissent également une gestion optimale de la température. Offrez un poisson dont le goût vous transportera dans la nature sauvage de la Finlande.